兴至简机械为乳品饮料企业定制
—— 二手利乐设备整厂解决方案 ——
●●●
近日，一部以牛奶为主角的纪录片《牛奶是部 文明史》兴起，陈晓卿导演团队跨越十国，历时一年，从一滴牛奶开始，挖掘最日常的食物背后的文明密码。这种独特而宏大的文化叙事，吸引了众多目光。
但特仑苏为什么选择打造一部关于牛奶的纪录片?
或许立足于整个行业框架乃至于整个国民健康框架可以解答。
当前，在经济大环境叠加行业周期调整的双重压力下，乳业面临着2008年以来最严峻的挑战。供需矛盾、产业链韧性空间较小等问题，在当前内需不足、消费疲软的大背景下，显得尤为突出。
我国乳制品消费水平同其他国家仍存在很大差 距，人均乳制品消费量仅为亚洲平均水平的1/2、世界平均水平的1/3。一 《中国居民膳食指南(2022)》
面对发展难题，则回归发展原点、回归业务本 质来思考。今年是特仑苏成立20周年。3月27 日蒙牛在香港召开2024年全年业绩发布会，蒙 牛共实现收入886.7亿元，经营利润达72.6亿 元，经营利润率同比提升1.9个百分点。
对于破局，特仑苏给出了他们的答案。纪录片 《牛奶是部文明史》不再单一的品牌营销，而 是从所处行业地位出发，从文明视角来重塑国 民对牛奶的认知。
兴至简机械致力于乳品饮料企业定制二手利乐设备整厂解决方案。
《牛奶是部文明史》存在两条叙事逻辑。
最外显的便是探寻食物的逻辑，也是纪录片的明线。以牛奶为引通过记录各地区不同风味从而引入背后的暗线，牛奶不断滋养着人类文明的成长和进化。
牛奶是普世的，但对它的诠释却是千差万别，不同地域、不同民族的人们对牛奶加工方不同，也告诉了大家，牛奶+文明能创造多种价值。
《牛奶是部文明史》用平静而有力的讲述告诉 大众，在牛奶与文明的共生关系中，决定文明存续与发展的不一定会是重大的社会变革，也 有可那是日常生活领域习惯的巩固。就像“每天一杯奶，健康中国人”口号的提出，也有可能关乎健康中国，甚至整个人类的未来。
目前中国仍有10亿左右人群尚未养成每日喝奶的习惯，乳糖不耐受或疑似乳糖不耐受人群高达6.6亿。
开发这类人群的喝奶习惯，扩大内需，也会让乳业的牛奶之河不断向前奔涌。整个乳品饮料产业链也会焕发新的生机。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●
更多设备信息欢迎前来咨询